Delonghi IF 57 PRO: 1 6 2 5 3 4

1 6 2 5 3 4: Delonghi IF 57 PRO

12

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ВАРОЧНЫЕ

ЗОНЫ

Готовить продукты непосредствен-

но на электрических варочных зонах

запрещено! Всегда пользуйтесь каст-

рюлями или специальной посудой.

ОБЫЧНАЯ ВАРОЧНАЯ ЗОНА

Для того чтобы включить электрическую

варочную зону, поверните регулятор ис.

2.8 или 2.9) до нужного положения. Числа

от 1 до 6 или от 1 до 12 соответствуют поло-

жениям раскрытия, при этом увеличению

температуры соответствует более высокое

число.

ВАРОЧНАЯ ЗОНА,

РАБОТАЮЩАЯ В УСКОРЕННОМ

РЕЖИМЕ (красная точка)

Регулятор варочной зоны, работающей в

ускоренном режиме, действует точно также,

как и регулятор обычной варочной зоны, при

этом диапазон нагрева охватывает значения

от 6 до 12 (Рис. 2.8 или 2.9).

Благодаря своим эксплуатационным харак-

теристикам данная варочная зона, также

оснащенная регулятором температуры,

обеспечивает:

быстрый набор нужной температуры при-

готовления;

100%-ную полезную отдачу тепла за счет

применения кастрюль с плоским дном;

регулирование отдачи тепла при исполь-

зовании кастрюль несоответствующего

типа.

0

1 6

2 5

3 4

Рис. 2.8

0

12

1

11

2

10

3

9

4

8

5

7

6

Рис. 2.9

НАДЛЕЖАЩЕЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ВАРОЧНОЙ

ЗОНЫ (Рис. 2.10)

После того, как содержимое кастрюли будет

доведено до кипения, выберите необходи-

мый уровень нагрева.

Помните: остаточное тепло варочной зоны

сохраняется примерно в течение 5 минут

после отключения.

При эксплуатации электрических варочных

зон Вы:

не должны ставить на них пустую посу-

ду,

не должны лить на них воду, если их

Рис. 2.10

температура еще очень высокая,

должны использовать только кастрюли с

плоским дном (пригодные для использова-

ния на электрических варочных зонах),

должны использовать посуду, которая

занимает большую часть площади вароч-

ной зоны,

должны использовать крышки, по возмож-

ности, это позволит сэкономить энергию.

не должны готовить на электрической

варочной зоне: всегда используйте каст-

рюлю или соответствующую посуду.

Сигнал индикатора, расположенного рядом

с панелью регуляторов, указывает на то, что

варочная зона работает.

Осторожно:

В процессе эксплуатации варочная

поверхность сильно нагревается, не

подпускайте к ней детей.

13

14

ТАБЛИЦА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

ВАРОЧНЫХ ЗОН

Положение

Тип приготовления

переключателя

1 - 6

1 - 12

0

0

ВЫКЛ.

1

1

Дл я пл авк и пр одук тов

(масла или шоколада).

2

2

1

Для сохра нения тепла

2

продуктов или подогрева

2

3

1

небольшого количества

2

4

воды.

3

4

Для подогрева больше-

2

го количества воды и для

3

5

4

приготовления кремов и

6

соусов.

5

3

Медленное кипение, напри-

6

3

6

мер, спагетти, супы, варе-

ное мясо, тушение жарено-

4

7

го мяса.

7

4

8

Приготовление различных

7

продуктов, стейков, котлет

4

и приготовление без крыш-

8

9

ки.

5

10

Для зажаривания мяса,

8

приготовления картофеля,

4

9

жареной рыбы и доведе-

11

5

10

ния до кипения большого

6

количества воды.

12

Для быстрого зажаривания,

11

6

приготовления зажаренных

12

стейков и т.п.

Подогревание

Приготовление

В процессе эксплуатации Вы выберете

Жарка, зажаривание

самое оптимальное положение для приго-

товления всех продуктов питания.

Рис. 2.11